Technische Daten

Ursprungsbezeichnung

Terrazze Retiche di Sondrio IGT

Traubensorte

Nebbiolo

Reblage

Die optimale Lage liegt zwischen 350 und 600 M.ü.M. auf der rätischen Seide der Gemeinde Tirano.

Produktion

50 - 55 hl / ha.

Ausbau

3 Jahre, davon 2 in grosse Eichenfässer.

Farbe

Heller Granatrot.

Bouquet

Zart, intensiv, weinig, mit leichtem Tabakgeschmack.

Geschmack

Trocken, leicht Tanninhaltig, schmackhaft.

Alkoholgehalt

13.5% vol.

Ausschanktemperatur

16° C

Allergene

Enthält Sulfite / kann Albumin enthalten